close
تبلیغات در اینترنت
با این غذا از سرماخوردگی جلوگیری کنید!!!

آموزشی ها

با شروع فصل سرما بهتر است که خودمان را در برابر سرماخوردگی واکسینه کنیم .این غذا برای جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی بسیار مفید است . در ادامه…

banner
براي اطلاع از آپديت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

آموزشی ها

با شروع فصل سرما بهتر است که خودمان را در برابر سرماخوردگی واکسینه کنیم .این غذا برای جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی بسیار مفید است . در ادامه مطلب با روش پخت این غذا با ما همراه باشید :

مواد لازم :
 



 کلم سفید
 
 ۱ عدد
 


 برنج پخته شده
 
 ۲۰۰ گرم
 


 کره
 
 ۱۰۰ گرم
 


 پیاز متوسط
 
 یک عدد
 


 گوشت گوسفند
 
 ۳۰۰ گرم چرخ شده
 


تخم‌مرغ
 
یک عدد
 


جعفری
 
۲ تا ۳ قاشق ساطوری
 


سیر
 
۲ حبه
 


آرد
 
۳ قاشق غذاخوری
 


گوجه‌فرنگی
 
یک عدد پخته شده
 


آب مرغ
 
نصف پیمانه
 


پودر آویشن
 
یک قاشق چای‌خوری
 


نمک و فلفل
 
به میزان لازم
 


روش تهیه:


برای شروع به سراغ کلم بروید می‌توانید کلم را به طور کامل درون آب قرار دهید تا بپزد و یا آن را برگ‌ برگ کرده و به مدت ۳۰ دقیقه درون آب بجوشانید تا به خوبی نرم شوند و برای پیچیدن دلمه آماده باشند. سپس برگ‌های کلم را آبکش کنید و کنار بگذارید.
سپس دوسوم کره را درون تابه قرار دهید و پیاز ساطوری شده را درون کره به خوبی تفت دهید تا نرم شود. در این مرحله گوشت چرخ کرده را به پیازها اضافه کنید و اجازه دهید نزدیک به ۱۰ دقیقه تفت بخورد. پس از آنکه رنگ گوشت‌ها برگشت، جعفری، برنج آبکش شده  و سیر رنده شده را اضافه کرده و آن را پس از یک دقیقه از روی شعله بردارید.
در این حالت مایه دلمه شما آماده است. به سراغ برگ‌های کلم بروید و وسط هریک از آنها یک قاشق مایه برنج بریزید و برگ‌ها را خوب به هم بپیچید تا دلمه‌ها آماده شود. دلمه‌ها را پس از پیچیدن درون ظرف بچینید.
حالا برای تهیه سس کره باقیمانده را روی شعله ملایم قرار دهید و ۳ قاشق آرد را به کره اضافه کنید و پس از آن ۴ تا ۵ قاشق آب گوجه‌فرنگی پوست‌کنده، آب مرغ و ادویه‌هایی نظیر آویشن، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و ۲۰ دقیقه روی حرارت قرار دهید. در آخرین مرحله سس را روی دلمه‌ها بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت ۳۰ دقیقه باقی بماند.

نکته:
به اعتقاد درمانگران شیوه‌های طبیعی درمانی در جهان، استفاده از کلم سفید یا قرمز به صورت خام یا آبپز بهترین دارو برای از بین بردن عفونت‌های دستگاه تنفسی به ویژه ریه است. مصرف این گیاه دارویی در برنامه غذایی در غذاهای اصلی و انواع سالادها می‌تواند علاوه بر بهبود التهاب‌ها و برخی از بیماری‌های دستگاه گوارش به تقویت اعصاب نیز بپردازد و موجب آرام بخشی و افزایش ضریب امنیت و آرامش در افراد شود.
 
منبع : بیتوته


:: امتياز: نتيجه : 1 امتياز توسط 1 نفر مجموع امتياز : 1

:: بازديد : 1006
:: برچسب ها : غذا با کلم سفید , غذایی برای سرماخوردگی , غذایی مناسب سرما خوردگی , طرز تهیه غذایی برای سرماخوردگی , غذاهایی برای سرماخوردگی , آموزش پخت غذاهایی برای بیماران , طرز تهیه دلمه کلم برگ , طرز تهیه انواع دلمه , خواص دلمه کلم برگ , آموزش آشپزی , سایت آشپزی , آموزش غذاهای رژیمی , پیشگیری از سرماخوردگی ,

:: ارسال شده در: آشپزی , سلامت و رِژیم , تغذیه و سلامتی ,
:: مطالب مرتبط: روش پخت کباب سبزیجات , روش پخت دلمه مرغ , روش پخت لازانیای نخود سبز , روش پخت مرغ ذغالی , روش پخت کیک انار , روش پخت انار پلو برای شب یلدا , خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها , دو پیشنهاد برای شام شب یلدا , روش تهیه سس سیب , روش تهیه ترشی ازگیل ,
نويسنده : شکیبا
تاريخ : [چهارشنبه 29 آبان 1392 ] [ 21:7]
ارسال نظر براي اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
آخرين مطالب ارسالي
? زخم سینه در دوران شیردهی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? بایدها و نبایدهای دعوای زناشویی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? رنگ سال 2014 تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? لطفا این پنج جمله را به مجردها نگویید!!! تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? سوزش ادرار در زنان تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? پیامک روز ولنتاین تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? راه های افزایش انگیزه تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? مزوتراپی صورت تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? نحوه تمیز کردن گل مصنوعی تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? با این قوانین مد ، خوش تیپ باشیم تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشي رمز عبور؟

progress عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
ورزشی
آشپزی
هنری
کودکان و کودک داری
خانه داری
خانواده و ازدواج
سلامت و رِژیم
روانشناسی
اطلاعات عمومی
کامپیوتر
دین و معارف
آرایش و زیبایی
فروشگاه
easymoblog آمار مطالب
» کل مطالب : 1131
» کل نظرات : 496
stat آمار کاربران
» افراد آنلاين : 4
» تعداد اعضا : 528

onlineuser کاربران آنلاين

servertime آمار بازديد
» بازديد امروز : 2,815
» بارديد ديروز : 8,566
» ورودي گوگل امروز : 22
» ورودي گوگل ديروز : 206
» بازديد هفته : 11,381
» بازديد ماه : 227,797
» بازديد سال : 882,567
» بازديد کلي : 9,723,935