close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه لازانیا لوله ای

آموزشی ها

طرز پخت لازانیای لوله ای در ادامه ی مطلبفيله مرغ                                                  …

banner
براي اطلاع از آپديت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود

تبلیغات

آموزشی هاطرز پخت لازانیای لوله ای در ادامه ی مطلب

فيله مرغ                                                   200 گرم

لازانيا                                                      يك بسته

 فلفل دلمه‌اي رنگي از هر كدام                       يك عدد

 پياز بزرگ                                                   يك عدد

 كدو سبز قلمي                                            دو عدد

 پنير پارمزان                                دو قاشق سوپخوري

 پنير چدار                                                  يك پيمانه

 روغن زيتون،  نمك و فلفل و شیر              به ميزان لازم

 


 

طرز تهیه

لازانيا را طبق دستور پخت در آب‌جوش قرار مي‌‌دهيم؛ بعد آبكش كرده، هر ورق را جداگانه لبه آبكش قرار داده و با برس روغن مي‌ماليم تا ورقه‌هاي لازانيا به هم نچسبد. فيله مرغ را با كمي روغن زيتون، نمك، فلفل سياه مخلوط كرده و كنار مي‌گذاريم تا مزه‌دار شود. فلفل‌ دلمه‌اي، كدو و پنير چدار را به صورت خلالي خرد مي‌‌كنيم. داخل تابه مقداري روغن ريخته، روي حرارت قرار مي‌دهيم تا داغ شود سپس پياز خلال شده را درون تابه مي‌ريزيم و كمي هم مي‌زنيم تا نرم شود، سپس كدو و فلفل دلمه‌اي را اضافه مي‌كنيم. مرغ را هم جداگانه تفت داده به اين مواد مي‌افزائيم و سپس نمك و فلفل زده از روي حرارت بر مي‌داريم. پنير چدار و پارمزان را هم اضافه مي‌كنيم.

يك ورقه لازانيا را در سيني قرار مي‌دهيم، مقداري از مواد را روي يك قسمت از لازانيا قرار داده و شروع به لوله كردن مي‌نمائيم. داخل ظرف پيركس يا مخصوص فر كمي شير ريخته و لازانياهاي لوله شده را كنار هم مي‌‌چينيم. در پايان مقداري پنير پارمزان روي لازانيا پاشيده، سس مي‌ريزيم و درون فر از قبل گرم شده در طبقه وسط با حرارت 200 درجه سانتي‌گراد به مدت 15 الي 20 دقيقه مي‌گذاريم تا بپزد.

 

مواد لازم براي سس لازانیا

 سير له شده                                 دو حبه

 پياز نگيني خرد شده                      يك عدد

 كره                                              25 گرم

 فلفل سياه                    يك قاشق چايخوري

 آويشن                          يك قاشق چايخوري

ادويه مخصوص لازانيا         يك قاشق چايخوري

 آب گوجه‌فرنگي                            يك پيمانه

 فلفل تند ريز خرد شده                      يك عدد

 


طرز تهیه سس لازانیا

سير، پياز و كره را داخل تابه‌اي ريخته و پس از سبك شدن ادويه‌ها را اضافه مي‌كنيم، سپس آب گوجه‌فرنگي، نمك و فلفل را افزوده و مي‌گذاريم تا سس جا بيفتد.

 

نكــته:

 به جاي پنير چدار مي‌توان از پنير موتزارلا(مخصوص پيتزا) استفاده كرد.

مي‌‌توان فيله گوشت گوسفندي را هم به جاي فيله مرغ به کار برد.

منبع: ash.ksabz.net


:: امتياز: نتيجه : 1 امتياز توسط 1 نفر مجموع امتياز : 34

:: بازديد : 5702
:: برچسب ها : لازانیا , لازانیا لوله ای , لازانیای لوله ای , طرز پخت لازانیا , لازانیا چیست , لازانیا+ماکارونی , خواص لازانیا , مضرات لازانیا , لازانیا لوله ای با کدو , کدو , کدو حلوایی , کدو مسما , طرز پخت لازانیای لوله ای , دستور پخت لازانیا , دستور پخت لازانیای لوله ای , دستور پخت لازانیای لوله ای با کدو , لازانیا با کدو مسما , کدو سبز , کدو سبز قلمی , لازانیا با کدو سبز ,

:: ارسال شده در: آشپزی , انواع سس , انواع ماکارونی ,
:: مطالب مرتبط: روش پخت کباب سبزیجات , روش پخت دلمه مرغ , روش پخت لازانیای نخود سبز , روش پخت مرغ ذغالی , روش پخت کیک انار , روش پخت انار پلو برای شب یلدا , خورش انار (ناردون) با مرغ غذای شب یلدای شمالی ها , دو پیشنهاد برای شام شب یلدا , روش تهیه سس سیب , روش تهیه ترشی ازگیل ,
نويسنده : محمد
تاريخ : [سه شنبه 30 آبان 1391 ] [ 19:20]
ارسال نظر براي اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
آخرين مطالب ارسالي
? زخم سینه در دوران شیردهی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? بایدها و نبایدهای دعوای زناشویی تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? رنگ سال 2014 تاريخ : دوشنبه 21 بهمن 1392
? لطفا این پنج جمله را به مجردها نگویید!!! تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? سوزش ادرار در زنان تاريخ : جمعه 18 بهمن 1392
? پیامک روز ولنتاین تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? راه های افزایش انگیزه تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? مزوتراپی صورت تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? نحوه تمیز کردن گل مصنوعی تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
? با این قوانین مد ، خوش تیپ باشیم تاريخ : چهارشنبه 16 بهمن 1392
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشي رمز عبور؟

progress عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
ورزشی
آشپزی
هنری
کودکان و کودک داری
خانه داری
خانواده و ازدواج
سلامت و رِژیم
روانشناسی
اطلاعات عمومی
کامپیوتر
دین و معارف
آرایش و زیبایی
فروشگاه
easymoblog آمار مطالب
» کل مطالب : 1131
» کل نظرات : 495
stat آمار کاربران
» افراد آنلاين : 4
» تعداد اعضا : 528

onlineuser کاربران آنلاين

servertime آمار بازديد
» بازديد امروز : 596
» بارديد ديروز : 2,011
» ورودي گوگل امروز : 60
» ورودي گوگل ديروز : 483
» بازديد هفته : 2,607
» بازديد ماه : 60,323
» بازديد سال : 60,323
» بازديد کلي : 8,901,691