آموزشی ها

برای مشاهده ی مواد لازم و طرز پخت استیک مرغ با خامه به ادامه ی مطلب مراجعه فرمایید.

مواد لازم:

سينه مرغ                                                                          دو عدد

 پياز بزرگ                                                                           دو عدد

 خامه صبحانه                                                     دو قاشق غذاخوري

 آب ليموي تازه                                                                    دو عدد

 روغن كنجد براي سرخ كردن                                          به ميزان لازم

 نمك و فلفل                                                               به ميزان لازم

طرز تهیه

سينه مرغ را به صورت استيك، برش مي‌زنيم. مقدار كمي روغن در تابه مي‌ريزيم و استيك‌ها را درون آن قرار مي‌دهيم تا سرخ شود،(استيك‌ها را طوري سرخ كنيد كه خشك نشود) پيازها را سرخ كرده و خامه را به آن اضافه مي‌كنيم. در انتها آبليمو، نمك و فلفل را مي‌‌افزاييم تا يك سس غليظ به دست آيد. استيك‌هاي سرخ شده را درون ظرف مورد نظر چيده و سس را روي آنها مي‌‌ريزيم. مي‌توانيم با انواع سبزيجات اين غذا را سرو كنيم.

نكــته:

مي‌توانيم به جاي سينه مرغ از سينه بوقلمون استفاده كنيم.

منبع: ksabz.net