روش پخت کیک اسفنجی
مواد لازم:
|
آردوشیروشكروروغن مایع |
از هر كدام 1 لیوان |
|
تخم مرغ |
3 عدد |
|
وانیل |
4/1 قاشق چایخوری |
|
بكینگ پور |
1 قاشق مربا خوری |
طرز تهیه:
ابتدا تمام تخم مرغ ها را با وانیل خوب میزنیم و بعد شكر را اضافه می كنیم و آنقدر می زنیم تا حجم مایع 2 برابر شود بعد روغن را اضافه می كنیم و 1 دقیقه می زنیم سپس نیمی از شیر را كه از قبل نیم گروم كرده ایم را اضافه كرده و كمی میزنیم و سپس نیمی از آرد را كه قبلاً با بكینگ پور 3 با الك كرده ایم و باز میزنیم وقتی خوب مخلوط شد بقیه شیر و بعد از كمی هم زدن مابقی آرد را اضافه می كنیم و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت 175 درجه سانتی گراد قرار می دهیم.
منبع : بیتوته
روش پخت کیک انار 