loading...
آموزشی ها
محمد بازدید : 8974 سه شنبه 07 آذر 1391 نظرات (1)

آموزشی هااين سس براي انواع ساندويچ و پيتزا استفاده مي‌شود، همچنين مي‌توان از سس چيلي در خوراك‌هاي تند نيز استفاده كرد.

مواد لازم:

پياز                                                        چهار عدد

 آويشن                                  نصف قاشق غذاخوري

 برگ بو                                                      دو عدد

 جوزهندي                                                  يك عدد

ادويه تند كاري                          نصف قاشق مرباخوري

چيلي تند                                                  سه عدد

 روغن زيتون                              چهار قاشق غذاخوري

 عسل                                        يك قاشق غذاخوري

 فلفل قرمز                               نصف قاشق مرباخوري

 سير                                                       چهار حبه

 


طرز تهیه

پيازها را ريز رنده كرده و در مخلوط‌كن مي‌ريزيم. همزمان آويشن، برگ‌بو، سير و فلفل قرمز را نيز در مخلوط‌كن مي‌ريزيم. جوزهندي را نيز رنده كرده و همراه ادويه تند به بقيه مواد مي‌افزاييم. فلفل‌هاي چيلي را روي حرارت به مدت دو تا سه دقيقه كبابي كرده و بدون اين‌كه قسمت‌هاي كبابي آن را جدا كنيم به همراه عسل در مخلوط‌كن مي‌ريزيم تا يكدست شود. همه مواد را همراه روغن زيتون با هم مخلوط كرده، سپس سس آماده شده را سرو مي‌كنيم.

منبع: ksabz.net

ارسال نظر برای این مطلب
این نظر توسط SAHEL در تاریخ 1392/06/12 و 12:06 دقیقه ارسال شده است

BAD NIST KHOBE VLIBAYAD BEHTAR BASHE MAMNONشکلک


کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 1131
  • کل نظرات : 496
  • افراد آنلاین : 9
  • تعداد اعضا : 528
  • آی پی امروز : 1414
  • آی پی دیروز : 1710
  • بازدید امروز : 12,857
  • باردید دیروز : 10,064
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 22,921
  • بازدید ماه : 32,941
  • بازدید سال : 121,819
  • بازدید کلی : 17,196,048
  • تبلیغات